Köln-InSight.TV - 10.- 14.10.2015 ANUGA Messe Köln

Karlotta von Bormann ANUGA 2015Eine Reportage über die ANUGA Messe in Köln von Karlotta von Bormann für Köln-Insight.TV

Ich habe mich wie ein Kind gefühlt, das zum ersten Mal einen Süßigkeitenladen besucht. Mit großen Augen hastete ich durch die vielen Stände. Das Sahnehäubchen: Das Essen war umsonst! Die Anugamesse war einfach unglaublich. Doch es gab nicht nur Essen, die Anbieter boten volles Entertainment.

Als Begleitung hatte ich zwei Freunde mit dabei, die sich Auftrag eines Cafes mit mir durch die Köstlichkeiten der Messe futterten. Da wir alle zuvor nichts gefrühstückt hatten, betraten wir todeshungrig das Gelände. Die Koelnmesse ist in mehrere Hallen aufgeteilt. Planungslos wie wir waren, gingen wir in die erstbeste Halle: Die Halle für Getränke. Na toll. Also tapsten wir hilflos zu dem ersten Stand und hörten uns höflich an, wie man aus Konzentrat Saft herstellt.

Im Laufe der Zeit verstanden wir das Prinzip: Die Besucher sind die Kunden und lassen sich bedienen. Sie hören zu, wenn sie wollen und gehen, wenn sie wollen. Als wir uns weiter in den Saal begaben, auf der Suche nach etwas Essbaren, fanden wir die italienische Ecke. Unser Frühstück bestand aus Schokoladen-Nuss-Creme, an der ich mich dummerweise schon satt aß. Ohne zu überlegen, stopfte ich mir alles in den Mund, was ich zu greifen bekam. Nach einer Stunde war ich pappensatt.

Die Portionen wurden mundgerecht angeboten, nur sollte man sich nicht wie ich von jeder Portion fünf nehmen. Neben starkem Espresso, feinen Trüffel und bunten Raviolis bot die italienische Ecke für meinen Geschmack nicht viel. Interessant waren außergewöhnliche Sachen, wie Marzipan-Sushi, Marihuana Energydrinks oder Vitaminstrohhalme. Außerdem begegneten wir singenden Köche und Cancan tanzenden Frauen.

Nachdem wir uns vollgefressen hatten, suchten wir erstmals die Samenabteilung auf, um Leinsamen zu mampfen. Leinsamen blähen sich im Magen auf und regen die Verdauung an. Als sie zu helfen begannen, ging die Fresstour weiter: In die „Dairy“- und Backartikelabteilung. Hier gab es alle möglichen Milchprodukte – vor allem Käsesorten. Ich habe den leckersten Büffelmozzarella gegessen. Von außen war er weich und hatte diese einzigartige Mozzarella-Konsistenz und von innen war er fast flüssig. Sehr zart und etwas salziger als normaler Mozzarella.

In der Backabteilung roch es nach frisch gebackenem Pain au Chocolats und Brötchen. Immer wieder wurden Backbleche in und aus Öfen geschoben. Die ganze Abteilung war eine riesige Bäckerei. Die Artikel waren alle noch von innen warm – ein Traum!

Das Schlaraffenland führte uns weiter zu den Getränken. Es gab viel edlen Alkohol und die Standbetreuer gaben ihr Bestes, um uns zu verführen – sie waren schon selber „gut dabei“. Bei den Heißgetränken interessierten uns vor allem die Chai-Latte Tees. Wir probierten alle Sorten aus und sie waren so lecker! Cremig und würzig zugleich. Also taten wir so, als wären wir auf jeden Fall potentielle Käufer und fragten, ob wir denn nicht Proben mitnehmen könnten.

Insgesamt haben wir allen Standbetreuern viele Hoffnungen gemacht, wenn es ums Kaufen ging. Am Ende des Tages hatten wir vier Tüten voll von Proben und Visitenkarten. Die Verkäufer waren immer sehr freundlich und offen. Und auch die Messebesucher wirkten sehr höflich und professionell und wir versuchten uns so gut es geht, an ihnen anzupassen.

Ich habe selber die nächsten zwei Tage an einem BBQ-Stand bei der Anugamesse gearbeitet. Die erste Frage, die sich mit auftat war: Warum? Warum sollte man sich bei einer Essensmesse überteuertes Essen kaufen? Die Schlangen an den Imbissbuden waren dennoch lang, das Essen wurde aber nicht aufgegessen und die Kunden wirkten auf einmal total überheblich. Diese Tage haben mir einen ganz anderen Blick auf die Messe gegeben: Den Einblick der Arbeiter. Und wer hätte es gedacht: Kunde zu sein, macht mehr Spaß!

Im Rückblick hat sich die Anugamesse sehr gelohnt! Ich würde jedes Jahr wieder hingehen, wenn sich mir die Möglichkeit bietet. Ich konnte köstliches Essen genießen und meine Regale sind voll von Proben. Mmh, ich freue mich schon auf meinen Chai Latte auf meinem Sofa!

Rund 160.000 Fachbesucher aus 192 Ländern kamen vom 10. bis 14. Oktober 2015 zur Anuga nach Köln.
Die Nächste ANUGA-Messe in Köln findet statt vom 07.-11.10.2017 - http://www.anuga.de

Quelle Text/Foto: © Karlotta von Bormann / Köln-InSight.TV

Diesen Beitrag teilen, das Unterstützt uns, DANKE !

FacebookVZJappyDeliciousMister WongXingTwitterLinkedInPinterestDiggGoogle Plus

weitere Beiträge

Event-Tipp

31.05.2024 Cologne Naked Bike Ride


Cologne Naked Bike RideKöln setzt ein Zeichen für Verkehrssicherheit und bodypositivity und wird erneut zum Schauplatz einer besonderen Protestaktion.

Der Cologne Naked Bike Ride findet dieses Jahr bereits zum sechsten mal statt. Wie der Name schon sagt, wollen wir leic...


weiterlesen...

Mülheimer Brücke - VCD sieht eine


zu PM20240516   Kennedy Brücke in Bonn   Copyright Schulz Katharina   GIUB 2012Köln, den 16. Mai 2024 Zurzeit gibt es unterschiedliche Meinungen dazu, ob auf der Mülheimer Brücke nach der Sanierung in jeder Fahrtrichtung eine Autospur und eine Radspur oder zwei Autospuren realisiert werden sollen.

Der Verkehrsclub Deutschlan...


weiterlesen...

14.- 15.06.2024 Ausstellung "Mit Kiemen


kiemen zaehneDie Kölner Haie sind auf dem Eis zuhause. Die Kölner Künstlerin Nina Marxen vom ATELIER „aufgemalt“ hat u.a. diese Unterwasserlebewesen mit Öl auf die Leinwand gebracht. Wir laden Sie daher herzlich zur Ausstellung in der Galerie Smend am 14./15. ...


weiterlesen...

Chatbot zur Europawahl 2024


bPb LogoChatbot beantwortet wichtige Fragen zur Europawahl und zur EU // Abrufbar ab 13. Mai 2024 auf www.bpb.de und via Telegram 

Die Bundeszentrale für politische Bildung/bpb veröffentlicht am 13. Mai 2024 einen Chatbot zur Europawahl. Auf den Webseiten...


weiterlesen...

Angebote der bpb zu 75 Jahren


bPb LogoVielfältige Formate und Veranstaltungen zu 75 Jahren Grundgesetz // Alle Infos unter www.bpb.de/themen/menschenrechte/danke-grundgesetz/

Die Bundeszentrale für politische Bildung/bpb bietet im Rahmen des 75-jährigen Jubiläums des Grundgesetzes vie...


weiterlesen...

Marc Almond I'm Not Anyone Tour 2024


MA INA A1 Germany page 0001 1500x2103,Ein großartiges Lied kann nie sterben und sollte immer ein neues Leben und Publikum finden", so Marc Almond. Schon während seiner Zeit bei ,,Soft Cell" hatte Marc die Gabe Lieder, die in Vergessenheit geraten sind, neues Leben einzuhauchen. Dies ...


weiterlesen...
@2022 lebeART / MC-proMedia
toTop