Köln, Februar 2023 – Die Kölner Bierklassiker der Privatbrauerei Gaffel wurden gleich zu Beginn des Jahres ausgezeichnet. Gaffel Kölsch und Gaffel Wiess bestanden die Sensorik-Prüfungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit Bestnoten und erhielten jeweils eine Gold-Medaille.

Die DLG-Qualitätsprüfungen gelten weltweit als der anspruchsvollste Test von Lebensmitteln. Bei Gaffel Wiess und Gaffel Kölsch konnten überdurchschnittliche Werte in Bezug auf Qualität, Frische und Geschmacksstabilität ermittelt werden.

In der Vergangenheit wurden bereits Gaffels Fassbrause, Gaffel SonnenHopfen sowie die Gaffel-Spirituosen Mamma Nero, Schwester Herz und Plüsch Prumm mit der höchsten DLG-Medaille ausgezeichnet.

„Unser Anspruch ist...

Die Stiftung Völkerverständigung hat gut 40 Austauschorganisationen mit dem Gütesiegel ausgezeichnet

Schüleraustausch und Gap Year sind bei jungen Leuten begehrt. Für den reibungslosen, erfolgreichen und kostengünstigen Auslandsaufenthalt sind eine gute Beratung und Betreuung wichtig. Dafür sind professionelle Austauschorganisationen  die Begleiter. Der Markt ist sehr vielfältig. Die Unterschiede bei Preis und Leistung sind groß. Die gemeinnützige Deutsche Stiftung Völkerverständigung hat sich zur Aufgabe gemacht, sachkundig und unabhängig über die Bedingungen für Auslandsaufenthalte zu informieren und die Transparenz auf dem Markt zu verbessern. In diesem Sinne hat sie jetzt das Gütesiegel für 2022 vergeben, das zeigt, welche...

Unsere Städte, Transportsysteme, Straßen, Plätze und Grünanlagen sind das Erbe von Jahrhunderten, in denen die sozialen, ökonomischen und Machtverhältnisse es begünstigt haben, dass der Blick nicht auf unterschiedliche Lebensformen und -modelle gerichtet war oder diese wahrgenommen wurden. So konnten sich auch im Planungs- und Baugeschehen ungleiche Strukturen verfestigen, d.h. der Zugang zum öffentlichen Raum, zur Mobilität, zum Wohnungs- und Arbeitsmarkt war und ist ungleich verteilt mit der Folge, dass sie oft den Bedürfnissen von Frauen, Kindern, alten, beeinträchtigten Menschen oder Personen, die sich um solche Menschen kümmern, nicht sonderlich gerecht werden, obwohl diese weit über die Hälfte der Bevölkerung ausmachen. Wie also...

Hoch individualisierte Medikamente aus dem 3D-Drucker könnten den Behandlungserfolg erhöhen, Nebenwirkungen verringern und die Therapietreue verbessern. Um diese Technologie niedrigschwelliger zu gestalten und etwa für Apotheken oder Krankenhäuser attraktiv zu machen, hat das Konsortium PolyPrint einen neuartigen 3D-Drucker und optimierte Polymere entwickelt. Eine Ausgründung ist in Vorbereitung. Dem Konsortium gehören die TH Köln, die Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf (HHU), die Merck KGaA und die Gen-Plus GmbH & Co. KG an.

Die mit dem System verarbeiteten und neu entwickelten pharmazeutischen Polymere stammen von der Firma Merck. Diese sind für zwei Prozesse geeignet: die Hot Melt Extrusion und das Fused Deposition Modeling, die...